Stamppot in de zomer
Het stamppotseizoen reikt verder dan alleen de koude wintermaanden.
Stamppot alleen een winters gerecht? Echt niet! Stamppot kun je met veel verschillende groenten maken. Maak bijvoorbeeld eens een stamppot met rucola, tomaatjes of snijbonen. Deze stamppoten zijn wat lichter dan de ‘winterse’ variant, maar niet minder lekker! Of vervang de aardappelen door zoete aardappelen. Breng voor een extra zomerse twist je stamppot op smaak met smaakmakers zoals pesto of roomkaas. Hmmm, dat wordt smullen!